Охотников замок был выстроен в живописном месте на берегу реки Белая в конце 19 века для размещения в нем сахарного завода. Готическая крепость с красивыми витражами и заостренными колоннами, шпилями и базиликой. На стенах металлические узоры, органично обрамляющие окна, в дверях – металлические узорные замки. Фундамент выполнен из тесанного красного камня. Имя архитектора неизвестно. Верится с трудом, но факт: замок в стиле средневековья использовался как сахарный завод. Никто из помещиков Охотниковых никогда не жил в стенах замка. Жили они в усадебном доме, окруженном тенистым парком с прудом неподалеку, кроме того они мели имущество в Москве и Санкт – Петербурге. Кроме сахарного завода доходы помещикам приносили лесопильный, чугуноплавильный, медеплавильный, конный овчарный заводы. И это не считая более 12 тысяч десятин земли, пожалованных за военные заслуги императрицей Екатериной II. Ими была выстроена церковь Св. Якова, возведена плотина, сотни рабочих мест крестьянам обеспечивали вышеупомянутые заводы и сельские угодья.

В последующие годы к зданию было пристроено южное Г-образное крыло. Замок никогда не пустовал и не был предан забвению. Во время революции в нем располагалась Яковская коммуна. Потом, некоторое время, здание вновь использовалось для нужд сахарного завода. В советское время в здании находилась администрация колхоза им. Горького. В те времена в замке была оборудована гостиница и колхозная столовая- кафе. В настоящее время, в замке располагается сельский клуб. В его стенах собран маленький, но оригинальный музей. В нем хранятся вышивки местных рукодельниц, старинные одежды, домашняя утварь. Охотников замок выстроен настолько добросовестно, что его метровые стены простоят еще не одну сотню лет.

Сегодня облик удивительного дома дополняет основательно заросший парк, несколько обмелевший пруд и покосившаяся избушка, бывшая некогда частью мельницы. Но не смотря на разрушительный натиск времени, замок, являющийся одним из семи чудес Орловщины и теперь весьма популярен как среди местных жителей так и у приезжих туристов и просто проезжающих мимо людей.